Δίαιτα για τον αρνητικό τύπο αίματος

Οι άνθρωποι που ακολουθούν τη διατροφή τύπου αίματος, που αναπτύχθηκε από τον naturopath Peter J. D’Adamo, πιστεύουν ότι μπορείτε να χάσετε βάρος, να γίνετε πιο ενεργητικοί και να ενισχύσετε την υγεία σας με την κατανάλωση τροφίμων που καθορίζονται για τον συγκεκριμένο τύπο αίματος. Εάν ανήκετε στην ομάδα αίματος Β, ο D’Adamo ισχυρίζεται ότι βρίσκεστε κατευθείαν από τους αρχαίους κατοίκους στέπων στη Μογγολία. Είτε έχετε αρνητικό Β είτε Β θετικό αίμα – σύμφωνα με τον D’Adamo, ο Rh παράγοντας που καθορίζει αρνητικό ή θετικό αίμα δεν επηρεάζεται από τα τρόφιμα – D’Adamo λέει ότι το αίμα σας θα είναι ασυμβίβαστο με τις ενώσεις λεκτίνης σε τρόφιμα που σας Οι πρόγονοι δεν έτρωγαν, με αποτέλεσμα την κακή υγεία και την αύξηση του σωματικού βάρους. Ωστόσο, οι επαγγελματίες υγείας υποστηρίζουν ότι δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν τη διατροφή τύπου αίματος και ότι ενδέχεται να προκαλέσουν διατροφικές ανεπάρκειες. Μην κάνετε σημαντικές αλλαγές στις διατροφικές σας συνήθειες χωρίς να μιλήσετε πρώτα στον γιατρό σας.

Πρωτεΐνη

Ο D’Adamo συστήνει στους ανθρώπους που ανήκουν στην ομάδα αρνητικών ομάδων Β να πάρουν την πρωτεΐνη τους από κρέατα όπως κρέας, κρέας, κρέας, αρνιά και κουνέλια · βαθέων ωκεανών όπως σολομός, θαλάσσια πέστροφα, γάδος, χάλιμπατ και σκουμπρί · γαλακτοκομικά προϊόντα Ποσοστό γάλακτος, γιαούρτι, τυρί cottage και τυρί μοτσαρέλα και φασόλια, ιδιαίτερα νεφρό, φλοούνι ή φασόλια lima. Τα άτομα με αίμα τύπου Β μπορούν να καταναλώνουν περιστασιακά τρόφιμα όπως το βόειο κρέας, τη γαλοπούλα, τον τόνο, το τσένταρ και το τυρί παρμεζάνα και τα φασόλια κυνελινών, αλλά δεν πρέπει να τρώνε καρύδια, φακές, μπλε τυρί, προϊόντα χοιρινού κρέατος, οστρακοειδή ή κοτόπουλο. Οι υποστηρικτές της διατροφής τύπου αίματος ισχυρίζονται ότι το κρέας κοτόπουλου περιέχει μια λεκτίνη που επιτίθεται στην κυκλοφορία του αίματος και μπορεί να προκαλέσει άτομα τύπου Β να έχουν εγκεφαλικά επεισόδια ή να αναπτύξουν διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος.

Υδατάνθρακες

Τα άτομα με αίμα Β πρέπει να αποφεύγουν όλα τα προϊόντα σιταριού, καλαμποκιού, κριθαριού, βύνης, σίκαλης και φαγόπυρου επειδή, σύμφωνα με τον D’Adamo, αυτά τα τρόφιμα περιέχουν λεκτίνες που προκαλούν προβλήματα ινσουλίνης, αιματολογικές διαταραχές, υπερβολική κόπωση και αύξηση βάρους. Τα άτομα που ανήκουν στην ομάδα αρνητικών ομάδων Β πρέπει να κολλήσουν με ρύζι, πλιγούρι βρώμης, πίτουρο βρώμης ή κεχρί και χρησιμοποιώντας ρυάκι ή βρώμη για το ψήσιμο και το μαγείρεμα. Wasa, Ezekiel, Essene και καστανό ψωμί ρύζι είναι επίσης καλές επιλογές. Μία ή δύο φορές την εβδομάδα, οι άνθρωποι τύπου Β μπορούν να τρώνε μικρές μερίδες quinoa ή προϊόντα που περιέχουν σιμιγδάλι ή pumpernickel.

Φρούτα και λαχανικά

Οι κατευθυντήριες γραμμές για τη διατροφή του αιμοποιητικού τύπου υποδεικνύουν τα καλύτερα λαχανικά για τους αρνητικούς ανθρώπους Β που περιλαμβάνουν τα σκοτεινά φυλλώδη πράσινα όπως το καλαμπόκι, το μπρόκολο, τα χόρτα και τα χόρτα μουστάρδας · τα τεύτλα · οι γλυκοπατάτες · τα καρότα και το κουνουπίδι. Οι ανανάδες, τα βακκίνια, όλα τα είδη σταφυλιών, τα δαμάσκηνα και η παπάγια θεωρούνται τα ωφέλιμα φρούτα. Ο D’Adamo συμβουλεύει αν ανήκετε στην ομάδα αίματος τύπου Β, θα πρέπει να αποφύγετε τις ντομάτες, το καλαμπόκι, τα αβοκάντο, τις αγκινάρες, την καρύδα, τα ρόδια και τα λικέρ. Οι τομάτες υποτίθεται ότι περιέχουν λεκτίνες που θα προκαλέσουν προβλήματα στο στομάχι για άτομα τύπου Β.

Μπαχαρικά, ποτά και λίπη

Το τζίντζερ, το κάρυ, το καγιέν και ο μαϊντανός είναι τα καλύτερα μπαχαρικά και καρυκεύματα για άτομα με αρνητικό αίμα Β, ενώ τα πιπεριά, τα κέτσαπ, τα μπαχαρικά, η κανέλα και το σιρόπι καλαμποκιού είναι από τα χειρότερα. Οι άνθρωποι τύπου Β συνιστώνται να πίνουν τσάι από βότανα – ιδιαίτερα πράσινο τσάι – και φρέσκο ​​χυμό που παρασκευάζεται από τα πιο ευεργετικά φρούτα και λαχανικά. Το αλκοόλ είναι αποδεκτό μέχρι δύο φορές την εβδομάδα, μαζί με καρυκεύματα όπως μουστάρδα, μαγιονέζα, μαρμελάδες και ζελέδες. Κατά το μαγείρεμα, τα άτομα με αίμα τύπου Β πρέπει να χρησιμοποιούν κυρίως ελαιόλαδο και να αποφεύγουν το καλαμπόκι, το κρόκο, το ηλιέλαιο, το κραμβέλαιο και το φυστικέλαιο.